• Samen koken boven een mooi vuur en genieten van heerlijk eten in, en uit de natuur

    Buitenkookworkshop

    Met biologische groenten van het seizoen. Eerlijk vlees uit de streek en verse kruiden.

    Menu mogelijkheden....
  • Op de fiets streekproducten verzamelen bij boerderijen, kruiden zoeken en samen buiten koken

    Buitenbeleving

    Verzamelen
  • Genieten aan lange tafels van eerlijke en pure gerechten

    Buitendiner

  • Een andere borrel! Bij een mooi vuur, genieten van streekkaas, stevige soep en brood met home made pesto

    Buitenborrel

    Lekker borrelen

BUITEN KOKEN MET OPEN VUUR, GIETIJZEREN PANNEN EN DUTCH OVENS

  • Met biologische groenten van het seizoen
  • Eerlijk vlees uit de streek
  • Verse kruiden, zoveel mogelijk uit de natuur
  • Stoere gerechten met een twist
  • genieten van eten en het buiten zijn!

 

THEMA’s

 

Maak een keuze uit een van de onderstaande¬†thema’s

Groen Genieten

Groen Genieten

Groente Geheimen en Groen(t)e Tapas Inspirerende workshops met bijzondere Groen(t)e gerechten van vergeten en onbekende groenten. Dat wordt genieten met groenten!

Slow Food

Slow Food

Slow Food, Heerlijke gerechten maken met voedsel dat de tijd heeft gekregen om te groeien en groter te worden. De gerechten mogen langzaam garen in de dutch oven, rookoven of goulashpan.

Lekker Lokaal!

Lekker Lokaal!

Lekker lokaal, we halen onze groenten zo van het land. Het vlees en de eieren komen direct van de boerderij. Zo veel mogelijk biologische producten, van het seizoen en uit de streek... groener kan niet

Echt anders......lekker duurzaam!

Echt anders......lekker duurzaam!

Bijzondere workshops met geitenvlees of schapenvlees. Of een workshop met minder vlees, maar met sprinkhanen en meelwormen. Of we verzamelen zelf kruiden, eetbare bloemen en groenten uit de natuur

 

BUITEN LOCATIES

Schitterende buitenlocaties midden in de bossen, op het platteland, bij een landgoed, schaapskooi of gewoon bij u op locatie.

BUITENKOKEN, kan altijd en overal!

Veluwe

Veluwe

van een biologische boerderij in Garderen, een ijsboerderij in Voorthuizen, een watermolen in Ugchelen, een landgoed in Arnhem....allemaal toplocaties midden in de natuur.

Midden Nederland

Midden Nederland

Centraal gelegen locaties in het midden van het land, goed bereikbaar en echt landelijk. Varierend van een prachtige Struintuin in Leusden, een stadstuin midden in Utrecht, een locatie inHoevelaken, en een boerderij tussen de ossen in Woudenberg

Zuid Nederland - Betuwe

Zuid Nederland - Betuwe

Een fruitboerderij midden op de Betuwe, dat wordt genieten tussen fruitbomen. Onder Nijmegen koken we buiten bij tipitenten, natuurlijk met een echte vuurplaats.

Noord Nederland - Overijssel

Noord Nederland - Overijssel

iIn het hoge noorden hebben we een schapenboerderij in Leeuwarden. In Dalfsen koken we bij een zelfvoorzienende boerderij en in Zwolle bij een earthship